Uma trágica retórica da vida!

Por Brunno Guedes –

Recentemente, vimos a notícia de que uma jovem fez sangria com um vinho de R$ 14 mil guardado pelo pai por 17 anos. Um Petrus vintage 1999! Esse caso aconteceu com Pete Jones, 56 anos, que deixou a filha Lara, de 19, em casa com alguns amigos e, no dia seguinte, cadê a garrafa?

Mas isso não é inédito para os amantes do vinho e logo me lembrou de uma história que li há uns anos atrás. O conto em questão vem de um livro de Amaury Temporal, “De Vinho e Rosas”.

Buchwald, jornalista e humorista norte americano, conta que quando trabalhava em um jornal, que este jornal proibia os seus jornalistas de aceitarem qualquer presente que não pudesse ser consumido.

Um belo dia, Buchwald ganhou uma caixa de Château Lafite Rothschild e, no futuro, ela se transformou em sua joia rara.

Ele guardou por anos para que um dia pudesse abrir em um momento especial. Algum tempo depois, resolveu abri-las no futuro casamento de sua filha, mas não encontrou o vinho e, depois de muito procurar encontrou as 12 garrafas vazias enfileiradas ao pé da janela. Seu filho tinha dado uma festinha e quando acabou a cerveja, resolveram beber o vinho do velho.

Buchwald conta que chorou como uma cuspideira grega.

Quantos e quantos casos não devemos nem ter conhecimento? Ter um bom professor, ler bons livros ou possuir litragem são algumas maneiras de aprender sobre vinho. Mas para quem não tem essa intenção, ter um pai que ensine o básico é essencial.

Fica a dica!

Boa degustação e até a próxima!