Vinho H.O. Matrona 2022, da MWC de Rubens Menin, é eleito o melhor de Portugal – por Iluska Lopes
Por Iluska Lopes – O vinho do mineiro Rubens Menin, foi eleito o melhor rosé de Portugal no prêmio “Top…
O que explica dor de cabeça depois de um bom vinho tinto
Por Manuel Peinado Lorca – Dores de cabeça afetam diariamente 16% da população mundial e o consumo de álcool é…
Preferência por vinhos orgânicos e biodinâmicos cresce
Redação – Especialista explica as principais diferenças entre os tipos de vinho. A busca por produtos saudáveis e sustentáveis tem…
Vinhos de inverno se espalham pelo Brasil e diversificam o enoturismo
Redação – Se fosse possível congelar e descongelar as pessoas como nos filmes, um brasileiro acostumado a bons restaurantes, congelado em…
Conheça 6 tipos de vinhos indicados para o outono
Redação – Veja como harmonizar vinhos adequadamente durante essa época do ano. O outono é uma estação que marca a…
Moqueca fica entre os melhores pratos de frutos do mar do mundo
Redação – A versão baiana do prato que mistura frutos do mar, com peixes brancos, camarões ou outros, conquistou a…
Harmonização de vinhos e comidas – por Iluska Lopes
Por Iluska Lopes – Se o vinho é bom e a comida é boa e juntos eles ficam melhor, isso…
Vinícola Miolo lança tour com degustação de ‘vinhos lendários’, confira!
Redação – Experiência no Vale dos Vinhedos é focada nos vinhos ícones dos quatro terroirs do grupo gaúcho. A Serra Gaúcha ganhou…
Orgânicos, naturais e biodinâmicos: descubra como funcionam diferentes métodos de produção de vinhos
Redação – Cada método de vinificação apresenta técnicas, conceitos e filosofias diferentes que resultam em rótulos bem característicos. Que o vinho é…
Vinhos para harmonizar com 10 receitas tipicamente brasileiras
Redação – A culinária brasileira é riquíssima, certamente uma das mais ecléticas do mundo, o que abre um leque incrível…